För några minuter (14) sedan stängde jag ner butiken för i dag och denna vecka, men det kommer dröja några timmar till innan jag lämnar Myrgatan för i dag. Bland annat skall alla praliner packas eller plockas ner i plastburkar. Om det blir senare i dag eller i morgon som en “Golden ale”-fyllning görs får tiden (viss mån även viljan) avgöra.
Ca 81% av dagens försäljning utgjordes av praliner, men det är inte första dagen under hösten vi har sålt mer praliner än honung och fler sådana dagar kommer det förmodligen bli framöver. För vi får fler och fler återkommande kunder som skall ha praliner, både för att bjuda till middagen, ge bort som en gåva istället för en blomma eller njuta själv under kvällen.
Själv skall jag njuta av lite lunch innan jag sätter igång med det måste göras innan hemgång för dagen.
M. Laby
Nu
